キムチ
作っちゃいました。キムチ。
究極に一歩踏み入れました。
が、しかし。
そんなに壁は低いわけじゃなくて、ぶっちゃけまずい。
ん～。
分量とかやっぱり長年の経験がものを言うんだろうね。
がんばろっと。
とりあえず出来るまでに10日以上かかったので、次に出来上がるのは7月ですが･･。
でもちょっとアイデアが浮かんだので、次は早くて旨いかも。
朝起きて、外のしその葉が大きくなっていたので、パンにハムとトマトと一緒に挟んでサンド。
これまたなかなか。
それにしてもキムチはホント極めたいな･･･。
コメント (2)
たけさんめっちゃお久しぶりです！
密かにお料理ブログを楽しみにしてます。
私もキムチ漬けしたんですが白菜は難しいですよね！
キュウリはすぐ漬かるし簡単でしたよ〜。
＞きゅうりも一緒にやったんだけど、何より何かが足りなかったみたいです･･。次がんばります～！
Posted by: ゅぃ！ | 2009年6月25日 12:44
日時: : 2009年6月25日 12:44
ついにキムチ制作まで！
タケさんほんと凄いですっ！トークショー（？）のお料理も楽しみです(^o^)
＞気合入れてがんばります～！
Posted by: あゆみ | 2009年6月25日 23:50
日時: : 2009年6月25日 23:50